Hej! Välkommen till Julie på Gamla Väster i Malmö.  Här är det fokus på det goda och förutom en köksö att hänga vid, finns det en skyddad innegård och källare för diverse äventyr. Julie finns till för dig som vill ramla in på ett glas vin och käka en bit ost eller kanske unna dig en flottare pava och brak middag. För att hålla det levande och enkelt tar vi inga bordsbokningar, men kom gärna förbi så brukar vi kunna ordna bord inom ett glas vin eller två.

Den varma maten tillagas i ett rotisseri och menyn är i ständig förändring. Här snurrar kålrötter, rotselleri, hela kaniner, fläsksidor, långsamtväxande kycklingar mm.  På onsdagar lyxar vi till det med ostron så långt lagret räcker. 

Välkommen hem till Julie!

VIN & OST

Alla vi som jobbar har på ett eller annat sätt nördat ner sig i vin. Med andra ord VI älskar vin och leker med en levande vinlista i ständig förändring. Julie har ett eget tempererat vinrum för lagring, som ger vinlistan djup vertikalt. Samtliga viner kan öppnas på glas under rätt förutsättningar.
För den osttokige finns ostar utvalda från bl.a Androuet Sthlm & Ådala Gård. All mat/ost/chark kan köpas med hem. Vi hjälper er gärna med färdiga ostlådor, picniclådor och ost till festligheter/event/after work… you name it! Maila oss på ost@juliemalmo.se för dina frågor, förfrågan eller om du vill veta mer!

Källaren

I Julies källare kan du prova det mesta, visa upp en produkt, hålla möte för upp till 14 personer, samla din förening, fira en födelsedag eller hålla en releasefest, avnjuta en middag, dagskonferera eller bara boka in för en härlig helkväll med mat och dryck.
Vi har trevligt folk som kan en massa om vin & ost. Våra sommelierer kan ge dig en smakmässig käftsmäll eller ett mjukt uppvaknande. Vi vill bjuda in dig till vår värld av smaker och visa dig hur enkelt, kul och samtidigt komplext vin  & ost kan vara.

Maila oss här eller sväng förbi vår köksö för att boka och prata med oss om dina funderingar. Vi finns här för dig!

meny källaren Julie
priser källaren & provningar Julie

FÖLJ OSS HÄR FÖR ATT INTE MISSA ALLT KUL SOM HÄNDER PÅ JULIE!

Publicerat

INVIGNINGSFEST

Den 18 juni har Julie namnsdag och detta är även dagen för Julies invigningsfest! Vi har öppet mellan 12-22 och dagen till ära gästas Julie av Pierre från Marsvinsholmsutegris, Malin från Ådala Gård och Mick från Hönsinge Hantwerksbryggeri. Någon gång på eftermiddagen kommer även Hjelle att spela. Varmt välkommen och fira med oss!

Publicerat

Slovakien med Ester Sökjer-Petersen. Onsdagen den 22e augusti kl. 18.30

Julies tredje provning går till Slovaken. Ester Söker-Petersen  leder en provning med både klassiska och nya vinupplevelser från denna spännande och upcoming region. Ester jobbar som säljare för Win Waves vars portfölj har inriktning mot Östeuropa och allt kul om händer där, det fullkomligt bubblar av magiska viner att upptäcka. Denna kväll kommer vi att …

Fortsätt läsa ”Slovakien med Ester Sökjer-Petersen. Onsdagen den 22e augusti kl. 18.30”

Publicerat

NYA vs. GAMLA Sherry. Onsdagen den 15e augusti kl. 18.30

Julies andra provning går till Jerez. Klintenberg besökte regionen i mars och leder en provning med både klassiska och nya vinupplevelser från denna historiska region. Mest känd för sina fantastiska starkviner och härliga klimat. Denna kväll kommer vi att bjuda på totalt 8 viner som visar Jerez fina smakvariation och ger en bred inblick i regionen. Ovan på …

Fortsätt läsa ”NYA vs. GAMLA Sherry. Onsdagen den 15e augusti kl. 18.30”