Hej! Välkommen till Julie på Gamla Väster i Malmö. Vinbaren som finns till för dig som vill ramla in på  ett glas vin,  käka en bit ost, kanske unna dig en flottare pava eller brak middag. För att hålla det levande och enkelt tar vi inga bordsbokningar.  Så kom förbi så brukar vi kunna ordna bord inom ett glas vin eller två.

Drick väl och njut! Vi som jobbar på Julie har på ett eller annat sätt nördat ner oss i vin och är passionerade vinhällare.  Med andra ord VI älskar vin!  Det skall vara rena, välgjorda viner som har en härlig energi och helst från kvalitetsdrivna vinbönder med små vinodlingar. Dessa viner kommer oftast i  minimala volymer till Sverige.
Att trycka ut ny uppdaterad, krispig, traditionell vinlista dagligen känns inte hållbart. Därför har vi valt bort den och jobbar helt enkelt utifrån vårt vinrum. Dit du som gäst är (kallt) välkommen att hänga med och botanisera. Förutom vin på tapp kan samtliga viner (under rätt förutsättningar) öppnas på glas. Men då öppnas flaskan. Coravin är inget för oss.

KÄLLAREN
Här kan du prova det mesta, äta företagsmiddag, visa upp en produkt, hålla möte, samla din förening, fira en födelsedag eller hålla en releasefest, mingla, dagskonferera eller bara boka in för en härlig helkväll med mat och dryck. Källaren kan bokas veckans alla dagar.

meny källaren

PROVNINGAR
Våra sommelierer vill bjuda in dig till vår värld av smaker och visa dig hur enkelt, kul och samtidigt komplext vin & ost kan vara. Så samla ihop ditt gäng och boka hela källaren eller boka din plats till våra öppna onsdagsprovningar.

BUTIKEN
Vi vill göra det enkelt för dig!
All mat/konserv/ost/chark som du äter i vinbaren kan du även köpa med hem. Julie har ett säsongsdrivet sortiment av hantverksostar, charkuterier och annat gott. Tillsammans med gänget på Hörte Brygga  hjälper dig gärna med mat/ost till festligheten/eventet/after worken… you name it.

Julen närmar sig och vi vill hjälpa dig med julfriden.
Läs mer här: Julbrev från ostbutiken

ps. Vi är även restaurangåterförsäljare i Skåne för Androuet. Vill du servera Malmös bästa ostar? Ring oss eller kom förbi.  ds.

KÄLLAREN
Här kan du prova det mesta, äta företagsmiddag, visa upp en produkt, hålla möte, samla din förening, fira en födelsedag eller hålla en releasefest, mingla, dagskonferera eller bara boka in för en härlig helkväll med mat och dryck. Källaren kan bokas veckans alla dagar.

meny källaren

PROVNINGAR
Våra sommelierer vill bjuda in dig till vår värld av smaker och visa dig hur enkelt, kul och samtidigt komplext vin & ost kan vara. Så samla ihop ditt gäng och boka hela källaren eller boka din plats till våra öppna onsdagsprovningar.

FÖLJ OSS HÄR FÖR ATT INTE MISSA ALLT KUL SOM HÄNDER PÅ JULIE!

Vi gör om succén! Långbord, Vacherin Mont d’Or & Juraviner med Gustav Nord. Onsdagen den 5 december kl. 18.30

Gustav Nord är en av Malmös främsta på vin! Men han gillar inte traditionella vinprovningar. Istället sitter han med er denna kväll och mumsar på rotesserigrillad Vacherin Mont d’Or med klassiska tillbehör som skinka, grönsaker mm på långbordet nere i källaren. Middagen blir ett hjärtligt samtal kring vinet där han att väver in sin kunskap, svara …

Champangeprovning med Ida Svensson. Onsdagen den 19 december kl. 18.30.

Förberedd dig inför stundande jul och nyårhelg på bästa sätt! Under denna flärdfulla champagneprovning reder vi ut begreppen kring den ädla drycken av många ansedd vara det godaste som man kan dricka. Ni får lära er skillnaden mellan olika sorter, vilka druvor som ingår och hur de påverkar doft & smak. Pris 550 kr/person Efter …

Årets Julostar! Ostprovning med Josefine Enehall! Onsdagen den 28 november kl. 18.30

Julen nalkas och julostarna skall testas. Detta gör vi tillsammans med dig och andra osttokiga. Vi samlar det bästa från Androuets och deras samarbetspartner Paxton & Whitfields sortiment och pratar traditioner och tillverkningsmetoder. Frankrike vs. England. Tillsammans med andra ostsugna guidar vår provningsledare Josefin, (som till vardags jobbar i vår ostbutik), er genom 12 olika …